近日,根椐群众举报,山东省平邑县质监局一举查获三家非法分装啤酒窝点。共查获啤酒6 吨,存储罐、扎啤桶及分装设备一宗,执法人员当场对涉案物品进行了封存。
啤酒属国家实行工业产品生产许可证管理的产品,生产加工啤酒的企业必须具备一定的生产、加工能力和设备。此次被端掉的三个啤酒黑窝点均隐藏在民房中,卫生条件差,分装现场无任何灭菌设备,根本不具备基本的生产加工条件,每天从外地购进散装生鲜啤酒,贮存在大型存储罐中,然后分装在15kg/桶的扎啤桶中,销售到饮食小摊点、大排档、小门市部。在没有获得生产许可证的情况下擅自分装,其产品质量根本无法保证。执法人员现场将其生产的6 吨啤酒、存储罐、扎啤桶及分装设备一宗进行了登记封存。目前,此案正在进一步调查处理中。