上海宝山加强月饼生产企业监管

　　一年一度的中秋节即将来临，月饼也进入了生产、销售旺季。为了让人民群众吃上品质安全、卫生合格的月饼，结合上海市质监局开展月饼专项检查通知的要求，针对杨行区域内月饼生产企业规模小，生产设备、工艺相对薄弱的特点，宝山区质监局杨行所重点加强月饼生产企业的监管，并通过以下几方面的监管监察确保月饼质量安全：一是加强开业监管工作，对企业加强法律法规宣贯，督促企业严把进货关和原料关；二是加强台帐监督工作，对企业的进货、生产、添加剂使用、销售等工作进行细致的检查；三是加强对企业管理的监督工作，要求企业在生产销售过程中严格内部管理，落实质量管理责任制。