湖南省临澧县质监局针对全县蛋制品行业的不规范现状,动脑筋,想办法,成功完成全县蛋制品行业整治工作,并初见成效。
据了解,临澧县原来共有蛋制品加工作坊19家,这些作坊式厂点生产条件简陋,业主质量意识差,很难获取生产许可证资质。针对这种现状,临澧县质监局一方面积极向县政府汇报,另一方面主动到各个蛋制品加工业主的家里、销售摊点进行宣传教育和政策引导,并组织召开全县蛋制品行业专项整治工作会议,明确整治内容、时间和要求。积极和业主讨论商议,建议他们走联合发展之路,实行统一采购、生产和销售。目前,全县原19家蛋制品作坊,已有8家联合注册成立了临澧县恒发蛋厂,并已申报办理了食品生产许可证。