《巧克力与巧克力制品》国家强制性标准开始执行
从2004年7月日，中国国家强制性标准《巧克力与巧克力制品》开始执行。新的标准规定巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过5％。同时规定了巧克力中可可脂含量的下限，要求白巧克力不低于20％，黑巧克力不低于18％。
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