上海市长宁区质监局启动月饼生产企业专项整治

　
　　一年一度的月饼销售旺季即将到来，8月13日，上海市长宁区质监局组织辖区内月饼生产企业召开专项整治部署会议，正式启动2009年月饼生产企业质量卫生安全专项整治行动。

　　行动要求月饼生产企业提高主体责任意识，做到“三个严禁”：一是严禁在月饼生产过程中使用“回收原料”和非食品原料；二是严禁食品添加剂超标准添加；三是严禁不合格产品出厂销售。会议同时就月饼标签及月饼馅料中带入食品添加剂等问题进行了互动交流。

　　下一步，长宁区质监局将逐步对月饼生产企业开展“三项检查”：即对企业的不定期监督检查、产品抽样检查和节后库存月饼追踪检查，进行“三项服务”：一是宣贯相关标准知识；二是组织负责人和从业人员食品质量安全知识培训；三是开办月饼标签标注知识讲座。