徐州二季度质量抽查结果公布全市食品九成合格

　　日前，徐州质监部门公布了二季度食品质量监督抽查结果。抽查的产品包括小麦粉、桶装饮用水、豆制品、方便食品、饮料、茶叶、啤酒、糖果等15类342个批次，其中合格309批次，合格率为90.4%。

　　在本次监督抽查中，挂面、茶叶、啤酒、蛋制品、膨化食品、饼干、糖果、淀粉、粽子的合格率为100%；小麦粉合格率为99.3%；抽查市区17家企业生产的液体饮料，合格率为88.2%；抽查市区13家企业生产的桶装饮用水，合格率为84.6%。饮品问题较多，具体表现为：个别规模较小的企业桶装饮用水存在微生物超标等问题；生产液体饮料的厂家不符合生产规定，未取得相关资格。抽查发现徐州新雨露饮品有限公司生产的规格型号为18.9L/桶、产品批号为2009-06-05饮用纯净水质量较差，已责令企业停止生产销售，限期整改。

　　质监部门总结本次抽查产品不合格的主要原因是：部分小规模企业质量管理意识不强、出厂检验把关控制不严；实行新《食品标识标注管理办法》后，仍有少数企业为节约成本而使用原包装，导致标识标注不合格；有的企业不正常使用臭氧杀菌工序，有的企业桶装水水桶反复回收利用，清洗消毒不彻底等原因造成微生物超标。

　　对抽查中发现的质量问题，徐州质监局将开展质量预警，通过发函告知、组织培训等方式，及时指导企业进行整改。对整改后的企业将进行跟踪抽查。

　　徐州质监局提醒广大消费者，盛夏酷暑，饮品容易变质，市民在购买时要慎重选择，重点做好“三看一品”。一看包装。合格饮品包装采用优质、无毒材料制作，外表光滑、做工精细，文字和图案工整清晰，无破损、外漏、鼓起等情况。二看标签。合格饮品（瓶、盒、带包装）应有明显的“QS”标志、产品执行标准、成分配料、产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期以及各种微量元素及其含量。三看产品。合格饮品应颜色鲜明，无杂色，无不明悬浮物和沉淀物。另外是品味道。合格饮品应纯净、清爽，无异味。