襄樊部署餐饮业食品安全整治工作

　　近日，湖北省襄樊市政府召开全市餐饮业食品安全专项整治工作电视电话会议。会议通报了襄樊市人大常委会7月29日视察市区餐饮业食品安全情况，部署餐饮业食品安全专项整治工作。部分城区政府及职能部门表态发言，襄樊市政府黄德华副市长作了重要讲话。

　　本次襄樊市餐饮业专项整治重点内容是：严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，查处碱面生产小作坊和餐饮单位在碱面加工、使用过程中非法添加非食用物质；在餐饮单位全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，大力推进信息公示制度；全面落实餐饮单位食品原料采购查验记录、餐具消毒保洁制度；积极创建食品安全示范街道、示范社区；加强餐饮夜市排档的监管等。专项整治工作分宣传发动、调查摸底和自查自纠、集中整治巩固成效三个阶段进行。通过开展专项整治，促进全市餐饮业食品安全水平整体提高，预防和减少食物中毒和食源性疾病的发生。