近期,湖北省崇阳县食品安全监管领导小组办公室组织职能部门,对夏季饮料市场开展了为期10天的专项整治。
一是严查主体资格。全面检查辖区内冷饮经营户卫生许可证、健康证和营业执照持有情况。首次将夏季出现的冷饮零售点、流动经营户统一纳入管理范围,建立临时档案,并取缔非法经营行为。
二是严查进货渠道。按照食品准入的要求,加强对进货票据的审查力度,严把冷饮制品及原料进货关,确保冷饮质量。
三是严格抽样检查。对从事冷饮食品经销的批发部、超市、商店进行随机抽样检验,对自制冷饮实行全项目检测。严格执行不合格商品下架制度,严查过期、三无食品和涂改生产日期等违法行为。
此次行动,共出动执法人员70人次,检查生产经营企业75家次,收缴不合格饮品14类397件。通过整顿,净化饮料市场经营秩序,确保消费者夏季冷饮消费安全。