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浙江永康惊现垃圾养猪场

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近日,浙江永康一市民向记者透露,在永康的花川、下谢一带,有不少人在大肆饲养“垃圾猪”。据永康生猪定点屠宰办公室初步统计,永康市每天有200多头未经定点屠宰的肉猪流入市场,其中一些就是“垃圾猪”。

一村有10多个“垃圾猪场”

在永康市西城街道花川村的村口,一听说记者要了解“垃圾猪”的情况,一位村民就指着村边一间低矮的临时建筑说,那里的猪就是用垃圾饲料喂养的。
刚走到门前,记者就闻到一股酸臭味和腐臭味。记者找到屋内临时搭建的锅灶,只见两只锅内正在烧猪食:西瓜皮、龙虾壳、粉丝和腐烂的米饭等残羹剩饭混在一起。屋内无人,苍蝇乱飞,10多只猪正躺在猪栏内。见有陌生人来访,几头猪突然起身,在猪栏内上蹿下跳。但其中一头猪始终躺着,任凭其他猪踩在身上也不动一下。原来这是一只病猪,身上已发出一块块红斑。
据统计,在花川村一带有10多个“垃圾猪”饲养场。这些养猪场的规模不大,最多的也不过饲养四五十头猪。其中一些养猪户还到周边的垃圾场捡垃圾给猪吃。随后,记者又在西城街道下谢等村发现了类似的“垃圾猪”饲养场。

“垃圾猪”养售已一条龙

一知情者说,这些“垃圾猪”从喂养到销售已形成一个链条。每天养猪户就到永康城区大小酒店收集残羹剩饭,一些养猪户还到居民小区内的垃圾桶内寻找猪食。与这些养猪户配合的还有另一支队伍,他们由民间屠夫等组成,俗称“猪中介”。猪养大后,养猪户就打电话给“猪中介”。这些猪宰杀后,就流入城区和城郊的肉摊。
对待病死猪,他们有一套处理办法:“猪中介”会以每头病死猪30元、50元不等的价格收购。宰杀后,病死猪的肉经冷冻等处理,卖给当地和周边的一些餐馆等。
与正规养猪场相比,“垃圾猪”的饲养成本很低,据说每头猪大约能赚800元钱,比正常猪的利润高出数倍。据永康生猪定点屠宰办公室初步统计,永康市每天有200多头未经定点屠宰的肉猪流入市场,占该市肉猪销售量的30%左右,其中一些就是“垃圾猪”。

“垃圾猪”至少有三大危害

据了解,我国相关法规早就对猪饲料的安全性作出具体规定:饲料中不能含有会对饲养动物的健康造成实际危害的有毒、有害物质,禁用垃圾充当饲料。
据永康市卫生防疫部门介绍,“垃圾猪”的危害至少有三点:一是餐馆大量使用消毒剂和洗涤剂,这些东西含有大量有害成分,猪吃了大量垃圾饲料后,体内也会残留大量有害成分,人吃了就会影响健康;二是猪长期食用垃圾饲料后,容易造成脂肪肝、高血脂,影响肉质;三是“垃圾猪”还会感染人畜共患的各种传染病,人一旦吃了这种猪的肉也会感染相同的疾病。

作者:吴子全 蒋中意 来源:现代金报 发布时间:2005年08月11日
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