保健食品行业强制实行认证制度

保健食品行业鱼龙混杂的状况一直为人诟病，而这种情况有望随着HACCP(保健食品良好生产规范)认证制度的首度推行而改观。笔者了解到，目前，认证的推行工作已经开始，并有计划两年后强制执行。

HACCP是用于食品安全、卫生质量方面控制的认证体系，在国际食品行业已被广泛推行，而在我国，这方面的认证工作却一直没有很规范地开展起来。

中国保健协会保健品市场工作委员会副秘书长王大宏告诉笔者，目前，保健食品行业存在低水平重复、科研水平不高等问题，一些企业保健品的配方、生产过程都很糟，引入HACCP可以提高保健品行业的门槛，有利于行业自我规范。