作为我国青稞主产区之一的西藏自治区,近年来加大对青稞的科研投入和开发力度,目前,西藏青稞产业化开发工作已全面启动。
西藏是我国青稞主产区之一,目前,西藏青稞种植面积保持在13万公顷左右,占总耕种面积的58%,年产青稞达60万吨左右。近几年来,随着科技专家对青稞营养保健功能的证实,以及青稞所蕴藏的巨大市场开发潜力,西藏已争取国家投资3000万元建设青稞基地,在5个地区、10个农业大县建成了我国优质青稞生产基地。
加大科研投入是西藏青稞产业化发展的基础和保障。今年,西藏将投入5亿元用作特色农牧业发展扶持资金,其中就包括对青稞产业开发的扶持资金。
近年来,西藏科研单位加大对青稞研究力度。2008年10月13日,西藏自治区农科院农业研究所、西藏青稞研究与发展中心等科研单位首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填补了国内青稞β-葡聚糖产业化开发的空白。