江西九江开展夏季食品安全督查和针对性抽检

　　为进一步做好夏季食品安全工作，预防食品安全事故发生，深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作，巩固专项整治成果。最近，江西省九江市食品安全监管领导小组牵头组织质监、工商、卫生等部门在城区开展了夏季食品安全督查抽检工作。抽验分三组分别对城区内12家集贸市场、8家餐饮酒店、22家米粉加工小作坊和30家豆制品加工作坊的食品安全设施设备、卫生条件、生产经营情况和内部管理情况进行了全面检查，同时抽取了米粉、腐竹、豆腐、皮蛋等四个品种120批次样品。

　　根据抽验情况来看，城区的米粉、皮蛋、腐竹安全状况良好，豆腐安全存在一些隐患。根据检查发现的问题和监测结果，下步各食品安全监管部门将在近期开展联合整治行动，坚决打击制售不合格食品行为，强化企业制度管理，强化食品安全意识，确保夏季公众食品安全。