2009年5、6两个月银川市分别对银川市新华百货购物中心、新华百货老大楼等11家大型超市以及天成市场、信义市场等9个农贸市场的蔬菜进行了两期农药残留定期抽样检测,两次共抽检蔬菜样品4937个,包括茄果类、瓜类、豆类、根茎菜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类蔬菜及食用菌等。
经检测,5月份被检蔬菜合格率为97.3%,6月份被检蔬菜合格率为97.8%,总体合格率提高了0.5个百分点。其中,叶类蔬菜合格率提高了0.2个百分点;根茎类蔬菜合格率提高了0.6个百分点;茄果类蔬菜合格率提高了0.4个百分点;甘蓝类、豆类蔬菜的合格率分别提高了6.1%和1.6%。超市蔬菜产品的合格率提高了2.3个百分点。
六月份银川市蔬菜产品质量明显好转,主要得益于:
一是农业行政主管部门精心组织、行动果断、措施得力。银川市农牧局根据自治区农牧厅的总体安排,根据农牧厅监督抽查检验报告,依据《农产品质量安全法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》对涉嫌违法经营的企业进行调查取证,并依法进行处理;在全市范围内暂时停止销售氧化乐果、氧乐果农药;加大对北环批发市场准入的把关力度,加大检测力度,日检测样本由以前的60多个增至100个以上,对超标蔬菜严格做出处理;对大型超市、配送中心进行拉网式清理整顿,强化自律性检测;要求各县区加大对农民进行标准化生产栽培技术规程的培训力度,严格纠正农民违规、过量用药问题。
二是随着露地蔬菜大量上市,超市、农贸市场销售的蔬菜逐步由大棚菜为主转向露地菜为主,农残超标的风险降低。