福建南平加强质量管理深化“质量和安全年”活动

　　一是完善质量状况分析。针对近年来酱油和食醋行业产品质量不高的现状，专题召集辖区酱油和食醋生产企业负责人召开了“落实科学发展观，加强食品安全”质量分析会。会上向酱油和食醋生产加工企业的负责人或负责质量工作的人员具体讲解了《食品添加剂使用卫生标准》和《预包装食品标签通则》，同时对酱油和食醋的产品质量进行分析并提出改进措施。

　　二是落实对监督抽查不合格企业的回访机制。对上半年监督后处理的23家企业落实回访20家，督促企业生产合格产品，进一步提高产品合格率。邀请省中心检验所高级工程师对2家不合格人造板企业通过回访，帮助企业找到了产品不合格的主要原因，及时改进生产工艺，从3月份多次抽查结果显示产品质量合格率保持稳定。

　　三是严格生产许可管理。严格生产许可标准，上半年对3家人造板生产企业不予行政许可，全市已有483家食品企业共获得516张食品生产许可证。全市产品质量继续提升，上半年省级监督抽查合格率为96.59%，合格率居全省第2位。