近日,沈阳市质量技术监督局对所属辖区内白酒的生产企业进行了产品质量监督抽查,共抽查白酒企业61家,抽查产品62批次,合格45批次,产品合格率72.5%。质监局的工作人员提醒消费者,为了您的身体健康,不要过量饮用白酒或酗酒。
据介绍,本次监督抽查的检验项目为:甲醇、铅、锰、糖精钠、酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、安赛蜜等十四项指标。本次监督抽查白酒生产企业61家,产品62批次,合格45批次,产品合格率为72.5%。从检验结果可以看出,沈阳市的白酒产品质量还存在一定的问题。
造成不合格的原因是一些生产企业为降低生产成本,增加口感,在产品中添加了甜蜜素,如果经常食用含甜蜜素的产品,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。国家标准中明对它的使用作出了严格的规定,酒类产品中除配制酒可限量添加甜蜜素外,其他酒种不得使用甜味剂。各香型白酒在国家标准中均有规定,在优级、一级、合格品三个等级的白酒中,均不得加入非自身发酵物质,甜味剂是人工合成的非自身发酵物质。而白酒生产企业的各香型白酒引用的是相应香型的国家标准,所以产品中不得添加甜味剂。
本次抽查白酒产品中,有6批次产品酒精度不达标。少数企业为了降低成本,减少原料投入多加水,甚至用劣质酒精来代替,这样的白酒会严重危害消费者的身体健康。
消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。
另外,由于白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡等症状。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。