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山东齐河部门联动推动食品安全监管工作

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  山东省齐河县食品药品安全委员会与各食品安全监管部门联动,推动全县食品安全监管工作。

  通过政府督导乡镇成立食品安全示范乡镇创建领导小组,制定和完善创建方案,并为食品安全信息员争取适当补助;与农业部门联动,引导乡镇逐步建立农产品标准化生产示范基地,对粮食、蔬菜、瓜果等种植、禽畜养殖实施系统监管,建立农产品标识和追溯制度,从源头上控制农产品质量安全。

  与质监部门联动,加强食品生产加工业监管,全面掌握辖区内食品生产加工企业及小作坊基本情况,协调卫生、工商、质监部门开展食品生产加工小企业、小作坊整治,基本消除无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产加工行为,督促企业严格按照食品质量卫生标准组织生产,杜绝使用非食品原料生产加工食品行为,严格开展产品自检或委托检验,提升产品质量控制能力。

  与卫生部门联动,加强消费领域食品卫生监管,积极推进餐饮业食品卫生监督量化分级管理,按照食品卫生许可条件开展整治,加强对餐饮业的日常卫生监管,落实餐具消毒、保洁和防蝇措施,督促从业人员持有效健康证上岗,推行家宴申报、现场管理等内容的农村家庭集体聚餐管理制度,切实加强农村自办宴席的食品卫生宣传指导。
作者:胡延龄 罗丽丽 来源:中国医药报 发布时间:2009年07月14日
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