美国食品及药物管理局(FDA)向消费者发出全国性警告,反对饮用由佛罗里达Orchid Island 果汁公司生产的以各种商标名称销售的未经高温消毒的橘子汁产品,因为它们可能污染了沙门氏菌,这种生物体可能引起人类疾病的发作。
沙门氏菌属是一种生物体,在小孩、少女、老人和那些免疫力较弱的人身上可能引发严重的有时甚至是致命的感染。健康的人可能仅仅遭受短期的症状,比如高烧、严重的头疼、呕吐、反胃、腰疼和腹泻等,长期的并发症可能包括关节炎。
到目前为止,在密歇根州、俄亥俄州和马萨诸塞州有15例与饮用Orchid Island的橘子汁直接有关的疾病的报告,另外至少有16个其他州也报告了符合这一特殊症状的感染沙门氏菌的案例。确定这些传染病是否与这些产品有关的进一步的调查正在进行中。
FDA食品安全和应用营养中心主任罗伯特博士说:“FDA正与CDC(疾病控制和预防中心)以及各州的合作伙伴一起努力来确定问题的源头及其范围,然而,注意到在商店销售的绝大多数橘子汁是经过高温杀菌和可以安全饮用,是很重要的。”
未经高温消毒的产品是以各种各样的商标名称用各种各样的容器包装分销给零售商和餐馆的,这些产品从商标上可以确定为新榨的或新鲜的橘子汁。下列商标包含在警告的范围内:Nino Salvaggio's、Westborn Market和 Natalie's Orchid Island Juice。还有一些在其他商标名称下的瓶装的Orchid Island橘子汁还没有提供给FDA。
FDA的专家提醒说:有些产品没有粘贴橘子汁未经高温消毒的警告标签,但这种警告标签确实出现在许多未经高温消毒的橘子汁产品上。所以,消费者不应因为这些产品没有贴“未经高温消毒”的警告标签而假想其是安全的,是可以直接饮用的。
那些认为他们由于饮用了未经高温消毒的橘子汁而生病的人,应该与他们的卫生保健提供者商量,并与当地的卫生部门取得联系。