河北涿州开展食品安全薄弱环节专项整治行动

　　最近，河北涿州市质监局决定利用一个月时间开展预制构件、小炼钢、小卷材、气瓶充装站、学校食堂食品安全专项整治行动。

　　该局重点对原材料，如水泥、钢筋的生产许可证、是否按标准组织生产、产品是否做到批批检验后出厂、特种设备和计量器具是否合格以及特种设备操作人员持证上岗情况等做了全面的检查。

　　学校食堂是个特殊领域，其食品状况、卫生环境深得社会各界的关注。涿州市质监局对学校食堂所进购的原材料，如面粉、食用油、调料、食品添加剂等严格把关，确保材料源头安全。同时，稽查人员还详细检查了在用的液化气罐、计量器具、洗涤用品、消毒用品是否检验合格，以确保学校食源健康、卫生、安全。