近日,湖北省武穴市质监局食品监管行政执法人员在城郊结合部一食品生产加工小作坊查获一起用日落黄加工肉制品案件。
日落黄属人工合成着色剂,《食品添加剂使用卫生标准》明确规定生产加工肉制品不得使用日落黄着色。该小作坊业主为使加工的食品外观好,违法添加使用该添加剂。武穴市质监局行政执法人员依法没收并及时销毁了现场查获的日落黄250g,加工好的肉制品60kg。该起案件的查处,及时消除了安全隐患。质监部门在此提醒消费者,购买肉制品时,应避免购买颜色过分浓重,或明显区别于肉类产品本色的食品。
目前,该案件正在进一步处理中。