夏日是桶装水的销售旺季,专家提醒,桶装矿泉水不宜烧开喝。
专家提醒,桶装矿泉水最好不要加热饮用,因为加热后水中的钙、镁易与碳酸根生成水垢,不仅影响口感,也容易造成饮水机中的矿物质沉积,对身体健康造成影响。制冷的水也要小心饮用,因为制冷水的温度一般在0-5℃,并不足以杀死很多细菌。
专家指出,一般来说,合格的桶装水桶体透明度好,表面光滑;而劣质水桶的透明度普遍较差,颜色多为深蓝或紫色,表面粗糙,特别是瓶口处粗糙刺手。
即使是质量很好的桶装水,开封后长时间放置也会滋生细菌,所以建议开封后一周内用完。尤其在炎热的夏季细菌易快速繁殖,更应及时饮用。