武汉加强食品质量安全长效监管机制建设

　
　　为进一步加强食品安全风险预警，加强食品安全风险信息的收集、报送、研判、处置为中心环节的食品安全风险信息管理，进一步提高全市食品质量安全监管水平，充分发挥食品质量安全专家为政府决策献计献策的重要作用，促进食品行业的健康发展，武汉市质量技术监督局邀请武汉市部分大专院校、检验机构的食品毒理学、病理学、营养学、动植物学、食品工艺、食品检验方面专家，组建成立了局食品质量安全专家委员会，为全市食品安全监管工作提供重要技术支撑。
　　
　　食品质量安全专家委员会的主要职责是：对全市生产加工环节的食品质量安全发展战略以及政策制定提出意见和建议；协助质监部门做好生产加工环节的食品质量安全突发事件的应急处理和事故原因的分析工作；协助分析解决在生产加工环节食品生产许可监管过程中发现的问题；参与各类食品技术规范的起草、评审工作；协助做好全市生产加工环节重大食品项目立项及验收的评审工作；协助做好生产加工环节食品质量安全的宣传、培训工作；协助为生产加工环节的重点食品企业、事业单位及其他机构提供食品质量安全技术咨询服务。