安徽亳州深入乡镇宣贯《食品安全法》

　　《食品安全法》已于6月1日开始实施，为切实提升食品企业质量管理水平，保障食品质量安全。按照《市局学习贯彻<食品安全法>实施方案，安徽省亳州市质监局分期在食品企业集中地乡镇召开了食品生产加工企业《食品安全法》宣贯会议。亳州市质监局副局长王淑和多次为宣贯会并做动员，全区110家食品生产加工企业的管理人员参加了会议。

　　王淑和副局长在动员中强调，应当正确认识当前食品安全所面临的严峻形势。一是要统一思想、充分认识《食品安全法》的重要意义；二是要强化食品安全监管，重点加强食品添加剂的使用控制；三是要全面理解和履行企业质量安全第一责任人的义务；四是要认真学法，依法履行食品安全职责，扎实抓好食品安全工作，要以贯彻《食品安全法》为契机，进一步提高全区食品安全的整体水平，确保无食品质量安全事故的发生。

　　随后，亳州市质监局食品科和质检所的同志就《食品安全法》立法背景、法律精神、主要制度等，以及企业的法定职责和食品生产加工企业的质量控制等方面进行了宣讲。

　　各县区局也举行了不同形式的宣贯活动，通过宣贯，大大增强了食品生产加工企业的法制意识和责任意识，为保证《食品安全法》在我区的正确贯彻实施打下了坚实的基础。