山东泰安贯彻落实《食品安全法》加强食品生产监管

　　《食品安全法》颁布后，山东省泰安市质监局把学习食品安全法，贯彻落实食品安全法有关规定作为当前一项重要任务突出抓好。

　　一是加强学习宣传工作。专门订购了50套《食品安全法释解与应用》，分发给县市区局和稽查执法人员，集中研读有关法律条文，正确理解掌握精神实质。同时，基层监管人员在日常巡查中，积极向企业宣贯《食品安全法》对企业的基本要求，强化企业第一责任意识。并于5月24日在岱岳区举行了《食品安全法》学习宣传周活动，在全社会营造了良好的舆论氛围。

　　二是强化食品监管。泰安市质监局专门下了发《关于贯彻落实《食品安全法》做好食品生产监管工作的通知》（泰质监便字［2009］106号），对食品企业开展大检查，督促食品企业全面落实食品生产许可制度、企业进货查验记录制度、产品出厂检验记录制度、从业人员健康管理制度、食品标签制度、不安全食品召回制度等一系列保障食品安全的制度，落实《食品安全法》规定的各项规定和义务，全面规范企业生产行为。

　　三是落实《食品安全法》的法律要求。为全面做好该法实施对质监部门的新要求，积极向市政府汇报，争取地方政府对质监部门履行食品生产监管职责的财政支持，确保监管工作的连续性。同时，以实施《食品安全法》为契机，加大检测设备投入，改善检测环境，加强检测人员培训，切实提高食品检验能力。