为了保障福建省武夷山市正山小种红茶产业健康发展,提升企业的质量和品牌意识,6月24日武夷山质监局以《食品安全法》颁布实施为契机,组织星村镇桐木村18家正山小种红茶生产加工企业召开“质量和安全年”活动企业座谈会。
座谈会上,武夷山市质监局负责人强调了《食品安全法》实施后,政府部门职能分工的调整及产品标识标注、生产条件等方面的新要求,分析了武夷山市正山小种红茶产业发展中存在的问题,并就解决问题的措施从标准、原产地域保护等方面入手,提出了很多有针对性的指导意见,并引导企业从原产料到成品上市建立全过程的质量安全体系。