夏季是食源性疾病的高发期。为确保广大消费者的身体健康和生命安全,6月23日,宁夏平罗县食品安全委员会办公室在当地新闻媒体发布了夏季食品安全消费警示。
消费警示提醒广大市民和餐饮服务经营者,夏季, 温度、湿度均适宜微生物繁殖,食物易腐烂变质引起胃肠道疾病和食物中毒,消费者外出就餐时,要选择证照齐全、卫生设施齐全、食品卫生信誉较高的餐厅;对于夏季街头路边的熟食、卤菜、烧烤等不要贪吃,慎食死亡的水产品;举行婚宴等大型集体聚餐活动时,严格检查食品原料的安全性,防范食品加工过程中发生食品污染。
消费者一旦吃了不洁净的食物,发现有食物中毒现象时,要及时到正规医院就诊治疗,并保存好就餐购物发票、可疑的食物相关证据,及时向相关部门举报投诉。同时公布了食品安全问题投诉举报及咨询电话,提醒广大市民共同关注食品安全。