为确保农村食品安全,自去年以来,山东省庆云县不断完善制度,明确职责,推动农村食品安全动态监管机制建设。
一、健全农村食品安全监管员动态监管机制。组织开展农村食品安全监管员定期培训、巡查,加强食品安全信息报送和平时考核制度,截止目前,各创建乡镇报送食品安全信息200多条。
二、大力推进食品安全责任网络动态建设。成立食品安全示范乡镇创建领导小组,定期召开食品安全工作会议,不断完善食品安全监管责任网、群众监督网。
三、健全动态宣传机制。 县食安办利用广播、电视等各种形式宣传《食品安全法》,召开食品企业负责人会议、开展业务培训等形式,提高广大群众的食品安全意识和食品从业人员的素质,营造人人关注食品安全的良好氛围。
四、建立动态食品安全整治机制。 县食安办定期组织工商、卫生、工商等部门对农村放心店开展了跟踪复查,对检查中发现的问题食品责令立即下架、登记封存,并加强对放心店负责人进行教育引导,创造农村食品安全放心消费环境。