6月12日至18日,广东省英德市质监局对辖区内的糕点、瓶(桶)装饮用水、笋制品等主要生产夏季食品的生产厂家进行检查。
本次检查重点是生产工艺流程、厂房构造等是否具备发证要求,检查原辅材料购货验收制度、出厂检验制度、产品生产销售制度是否完善,检查企业产品标签、标识是否规范,检查原材料仓、成品仓的存放是否符合要求,并督促企业要经常对即食类及保质期短的食品经常检查,确保食品的包装完好且在保质期内。
活动中共检查提醒食品生产企业14家,对原辅材料购货验收制度、出厂检验制度不健全的5家企业发出责令整改通知书,要求企业限期改正。