南昌组织开展食品生产加工质量安全整治活动

　　为全面加强食品生产加工环节质量安全监管，确保市民吃上“放心”食品,江西省南昌市质监局积极组织开展了2009年食品生产加工质量安全整治活动，通过进村、进企、进户，集中监管力量，对全市食品和食品添加剂生产企业进行了彻底查清。建立和完善了1128家食品和食品添加剂生产加工企业（户）监管档案，其中，食品添加剂生产企业19家，建档率100％。指导和督促了900家食品和食品添加剂生产加工企业开展好自查自纠工作，并对509家食品企业生产使用食品添加剂情况进行了备案。
　　
　　专项整治以来，全市质监系统共出动执法人员3542人次，检查生产企业（户）1128家，建立检查记录2025份，提出整改意见174条，查处4家食品生产加工企业使用过期的食品添加剂生产加工食品行为，查处1家食品生产企业违规使用食品添加剂（使用食用铵明矾和乙基麦芽酚生产加工酱腌菜），责令停产整顿12家，关停无法保障食品质量安全小作坊228家。通过对食品质量安全保持高压监管态势，有效遏止了非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。截至目前，暂未发现重大违法生产和添加非食用物质及滥用食品添加剂生产加工食品的行为。
　　
　　为突出重点，切实抓好节假日、重大活动日期间食品生产安全监管整治工作。市局积极组织开展了以乳与乳制品、肉与肉制品、蛋制品、婴幼儿食品、豆制品、水产加工品等为主的食品安全专项整治活动。在整治中，突出重点食品、重点区域、重点对象、重点项目，出动执法人员5968人次，检查生产企业1128家，关闭无证生产加工食品单位22家，查获标识不合格食品69批次，查获短斤少两食品19批次，查获不合格食品51批次。确保了全市重大节日期间的食品安全。目前，市局还组织开展了对使用硫磺熏蒸辣椒和使用硫磺熏蒸过的辣椒原料生产加工食品、全市淀粉产品生产加工企业及密胺塑料餐具生产企业的专项检查，做好了全市食品生产加工企业旧版标识包装材料的清理检查和在生产加工环节使用“味胜灭活罂粟油脂粉末”行为的查处工作。
　　
　　另外，通过食品质量安全进农村、进社区、进校园、进企业“四进”活动，加强对相关法律法规和食品安全知识的宣传。积极组织全市主要食品生产加工企业开展学习实施《食品安全法》，并邀请专家现场授课，取得良好效果。在宣传活动中，通过各类媒体进行报道30余篇，散发食品质量安全知识手册及宣传单1万余份，在大型企业、办公场所等悬挂食品安全宣传横幅31条，进一步营造了政府支持、社会关注、人人关心食品安全的良好氛围。