近日,山东泰安泰山区104名食品生产安全检查员持证上岗,进一步完善了食品安全监管的立体网络。
据了解,近来,泰安泰山区质监局进一步加大了对食品生产加工企业的质量安全监管力度,对全区7个镇、97家食品生产加工企业的专职或兼职食品生产安全检查员进行集中培训,经严格考核取证,全部持证上岗。同时,区质监局下发了《实施食品生产安全检查员管理办法》,明确安检员具体负责本辖区、本企业原辅材料进厂到产品出厂的全过程监督。及时做好质监部门与各镇、各食品生产企业的联系协调,协助质监部门开展巡查、质量监督检验、许可证年审、食品添加剂备案、食品召回、特种设备监察及各项食品安全整治等工作。