广东吴川：病死猪肉被加工成“桂花肠”

　　近日，广东省吴川市梅录工商所执法人员根据群众举报，将一个涉嫌收购死猪烧烤后出售的地下加工场捣毁，现场查扣问题死猪两头、用涉嫌病死猪肉加工的“桂花肠”近50公斤。
　　
　　近期，住在吴川市梅录街道办的陈大伯正在晨运，发现一人骑着三轮车专往人少的地方行驶，车上装的东西用塑料袋盖着。当该车经过陈大伯跟前时，他发现车上装着一头猪。陈大伯觉得可疑，便跟踪过去。经过多条街道，三轮车转入一条巷子里。陈大伯连忙打电话向辖区工商所举报。

　　吴川市梅录工商所立即派员赶到现场，发现有一大狼狗看门，里面有七间猪舍，养有十多头生猪，而另一边则是烧烤加工场，有三个烤炉，其中一个烤炉正在烤着一头猪及几十斤的“桂花肠”。整个场地污水横流，苍蝇飞舞，臭味熏天。工商执法人员迅速联系当地动物检疫部门执法人员到场。经初步检查，发现这头被宰杀的问题猪重约100公斤，四个猪蹄已腐烂发黑。同时，场内还有一头死猪。

　　据了解，该加工场没有任何合法经营手续。执法人员称，一头重约100公斤的病死猪，购进时每公斤仅几元钱，经加工成烧猪后，能以每公斤30元卖出，牟利可达2000元左右。该加工场在清明节前因经营死猪曾被工商部门查处过。

　　工商执法人员随即将该地下工场查封，并与动物检疫部门人员一起把问题死猪运到附近山林中，掘挖了一个4米多深的坑，撒上石灰，作无公害深掩埋处理。