山东蓬莱出台《葡萄及葡萄酒质量安全溯源体系管理规范》

　　日前，山东省蓬莱市制定颁发了国内首个《葡萄及葡萄酒质量安全溯源体系管理规范》，并于6月正式试行。该规范的制定发布将进一步提高葡萄酒质量安全监管有效性，给消费者以充分的知情权和安全感，提高生产者的诚信意识，确保葡萄酒质量和消费者健康安全，维护蓬莱产区声誉和形象不受损害。

　　蓬莱是世界七大葡萄海岸之一，转摘于中国酒业新闻网年产葡萄酒10万千升。为规范葡萄酒产业有序健康发展，蓬莱市质监、农业、卫生、工商等部门根据《食品安全法》和《农产品质量安全法》，结合蓬莱市产区实际共同制定了《葡萄及葡萄酒质量安全溯源体系管理规范》，经蓬莱市政府批准发布实施。本规范的质量安全溯源体系包括葡萄种植、葡萄酒生产加工、葡萄酒流通销售等6章20条内容。