深圳笋岗提高进境冻肉检验监管能力

　　近日，深圳笋岗检验检疫局对定点冷库现场感官检验实验室进行了全面的升级改造并正式投入使用。改造后的感官实验室由样品预制间、样品制备间和样品存放间三部分组成，具备了对进境冻肉进行预制样品暂存、样品制备、样品存放、新鲜度检验、水含量鉴定等功能。同时，新购进的臭氧消毒设备也大大提高了采样室的杀菌效果，有效消除了样品间相互交叉污染的可能，进一步提高了样品处理能力，使进境冻肉检验监管能力得到了进一步提升。