6月2日,湖北省宣恩县质监局和万寨乡人民政府举办的"伍家台贡茶国家地理标志产品保护、国家级伍家台贡茶农业标准化示范区建设暨食品安全宣贯会"在万寨乡政府会议室拉开帷幕。
宣恩县质监局技术人员就如何做好伍家台贡茶国家地理标志产品保护、建好国家级万亩伍家台贡茶农业标准化示范区项目,结合当地实际情况做了详细的讲解,并分别就茶叶的选苗、种植、田间管理、采摘、运输、加工生产等环节从标准化角度作了详细讲解,强调做大做强伍家台贡茶打好品牌战略,走有机茶道路,要充分利用伍家台贡茶获国家级地理标志产品保护的契机,把握好国内国际市场青睐有机食品的大好环境,将伍家台贡茶推向全国,走向世界。同时为提高法制水平,强化企业是食品安全第一责任人的意识,执法人员在宣贯会上对6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》进行了讲解,并详细阐述了食品安全法中与食品生产经营相关的重点条款,包括食品安全标准制度、食品生产经营行为的基本准则、索证索票制度、不安全食品召回制度等。
在活动现场共发放"如何建设好农业标准化示范区、伍家台贡茶地方标准、食品安全法、伍家台贡茶生产加工规程"等宣传资料500余份,接受现场咨询40余人次。