近日,根据蜂蜜、蜂王浆产品中存在掺假、抗生素超标的情况,国家质检总局在全国组织开展了蜂产品生产企业的专项监督检查,云南省产品质量监督检验研究院承担了全省蜂产品的检验任务。此次专项监督抽查,检验工作时间紧,样品从送达到检验完成,仅有10天时间,要求检验的个别抗生素指标还是新增的项目,为确保此项任务的如期完成,省质检院高度重视,专门组织食品检验所技术专家对存在的困难进行了认真的分析研究,有寻找有效的解决办法。全院形成共识,要完全依靠自己的力量完成此项工作,这既是国家监督抽查任务的需要,也能够提升全院解决产品质量安全风险预警分析研究的能力,锻炼质检队伍,为今后可能遇到的风险监测和保证加工食品的质量安全打下良好的基础。按照院里的工作部署,食品检验所的全体干部职工,经反复讨论和研究,提出了按时完成此项工作的有效方法。目前,已解决了技术难点,检验工作已顺利开展,省质检院干部职工正全力以赴,为按时完成国家专项检查的检验工作而努力。