青岛组织食品生产企业学习食品安全法

　　“我们早就打算在《食品安全法》实施之前，对公司员工进行集中的培训。但是经过多方联系都没有结果，最后在市南区质监分局得到了肯定的答复。”5月19日下午，金麦园经贸有限公司常务经理罗敏告诉记者，青岛市南区质监分局听到企业的想法后，立刻就答应组织全区食品生产企业共同学习《食品安全法》。

　　在《食品安全法》宣传学习会上，市南分局综合业务科赵福龙一句“什么是食品”的开场白，引起了与会人员的极大兴趣。原来食品不仅是能让人吃饱的东西，而是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。就这样，赵福龙从产品执行标准、必备生产条件、食品添加剂的使用、食品安全评估、召回等方面一一进行了别开生面的讲解，并将《食品安全法》中有关生产企业的法律责任等内容传达到了每个食品企业，要求企业对照《食品安全法》各项要求进行自查自纠。

　　据介绍，金麦园是一家粮食流通企业，向老百姓提供安全的食品是企业首要责任。为了公司的长远发展，他们主动找到质监部门，寻求帮助。在金麦园经贸有限公司的带动下，质监部门共组织辖区内15家食品生产许可证获证企业、1家小作坊以及两家正在申办食品生产许可证的企业共同参加《食品安全法》宣传会议，仅金麦园经贸有限公司就专门组织50人参加了此次会议，并表示会后还会继续向公司一线员工普及《食品安全法》的相关知识。

　　青岛市质监局市南分局负责人表示，金麦园公司主动要求学习《食品安全法》有关内容，体现出企业具有强烈的质量安全第一责任主体意识，同时也为辖区内其他食品生产加工企业带了个好头、树立了榜样。