编者按:6月1日起,《食品安全法》正式实施。为有效贯彻落实《食品安全法》,强化食品生产者的法律和责任意识,提高消费者的食品安全维权意识,各地质监部门开展了形式多样的宣传活动,为该法实施营造良好氛围。
“通过今天的参观学习,大家都学到了什么食品安全知识呀?”
“我明白了纯牛奶和鲜牛奶有什么不同。”
“我明白了买牛奶要看QS标志,要看生产日期。”
“我明白了可以通过闻气味、凭手感、水冲调等方式辨别奶粉的真假好坏。”
在山东泰山安康生态乳业公司,山东泰安市质监局岱岳分局副局长吴海兵正在与《泰山晨刊》的10余名小记者亲切交流着。
为使食品安全知识家喻户晓,泰安市质监部门从学生抓起,通过学生影响家庭、带动社会,使全社会都来关注食品安全。近日,泰安市质监局岱岳分局副局长吴海兵与《泰山晨刊》小记者团来到安康生态乳业公司。小记者们兴致勃勃地参观了牛奶生产过程,亲身感受了牛奶“从奶牛养殖,牛奶生产加工、检验、储存运输到餐桌”的整个链条。吴海兵和安康乳业的相关人员还向小记者们生动地讲解了牛奶质量安全知识。别看小记者们年纪小,可都具有很强的求知精神,参观过程中,在拍照、摄像的同时,他们的问题一个接一个:“怎么才能知道牛奶有没有过期呢?”、“什么样的牛奶对健康最有帮助?”……嘴上没闲着,手中的笔也刷刷地记个不停。
小记者们不但在轻松、欢快的气氛中学到了许多食品安全知识,而且也以自己独特的视角采集着报道素材。小记者们都说,要通过报纸宣传等形式将参与活动的所见、所闻、所感告诉给周围和全市的人们,向他们宣传食品安全知识,让更多的人来关注食品安全,让食品安全知识传遍校园、家庭和社会。