安徽省淮南市部署开展食品安全整顿工作

　
　　日前，安徽省淮南市政府出台了《2009年食品安全整顿实施方案》。《方案》提出通过两年的整顿，促进“各级政府负总责、各部门各负其责、食品企业是第一责任人”的食品安全责任体系进一步落实。食品安全标准逐步完善，食品生产、经营各环节不断规范，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，重点食品品种抽检合格率90%以上，公众食品安全满意度90%以上。

　　《方案》要求各级政府对本地区整顿工作负总责，把食品安全整顿列入当前重要议事日程，加强组织领导，加大食品安全保障工作的经费投入，为食品安全整顿工作的顺利开展提供有效的保障。

　　《方案》明确，重点在食品添加剂、农产品质量安全、食品生产和进出口环节、食品流通环节、食品消费环节、畜禽屠宰、保健食品等七个方面进行整顿，有效落实食品安全各环节监管责任，提高食品安全保障水平，切实解决食品安全突出问题，保障人民群众饮食安全。方案对每一环节的整顿行动都确定了牵头部门和参与单位，做到了整顿工作目标清楚、内容具体、任务明确、指标量化。

　　整治工作分安排部署、组织实施、检查总结三个阶段进行。淮南市市政府还将责成市食品药品安全委员会组织相关成员单位，结合年度食品安全责任目标对各县区各部门食品安全专项整顿工作完成情况进行综合考评。