黑龙江：腌菜面粉等不合格率21.1%

　　近日，黑龙江省工商行政管理局委托中国商业联合会食品质量监督检验测试中心(哈尔滨)对齐齐哈尔市、大庆市流通领域的小麦粉、蜜饯、酱腌菜、肉制品、糕点、粉丝、干水产品、乳制品、腐竹、辣椒制品、月饼馅料等食品进行了质量监测。共检验76个批次，合格60个批次，合格率78.9%；不合格16个批次，不合格率21.1%。

　　通过检测，执法人员发现大商集团大庆新玛特购物休闲广场有限公司经销的抚顺市韩都食品有限公司生产的旺林卤鸡爪(2009.2.1)亚硝酸盐残留量超标、沃尔玛深国投百货有限公司齐齐哈尔解放门分店经销的锦州百合食品有限公司生产的百合糖醋蒜(2008.10.4)糖精钠、甜蜜素超标等问题。不合格食品主要问题是食品添加剂超标。同时，面粉存在不同程度水分超标问题，月饼馅料存在干燥失重和总糖不合格问题。

　　执法人员指出，食品添加剂超量使用就会对人体造成伤害。本次监测发现仍有一些企业未能按照食品添加剂使用卫生标准实施生产，造成食品添加剂超标。