标准化种植助山东滨州菜农鼓起钱袋子

　　“标准化种植蔬菜就是好，从前种菜不懂科技，种的菜卖不出好价钱，现在按标准化种植，菜价高了，销得快了，俺们菜农收入明显增多了。”正在山东省滨州市滨城区旧镇镇有机蔬菜基地择菠菜的博三村农民于秀花高兴地说。该镇各村群众依托隆达食品公司通过土地自愿流转、入股等形式建起了旧镇有机蔬菜基地，基地按照有机蔬菜生产标准进行生产，所产蔬菜全部出口日本、欧洲等国家和地区，菜农不仅赚到了科技钱，还解决了旧镇镇十三个村四百余名妇女的就业问题。

　　蔬菜是旧镇镇的特色农产品之一，特别是近几年来，寺后于、郑家、仁刘赵、桑行赵、道门于等蔬菜专业村农户蔬菜种植的发展更为迅速，青椒、绿菜花等已形成规模。有机蔬菜指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜，有机蔬菜不用农药、化肥，种植要求很严格，吃起来放心，还防癌，因此连续几年来市场正在迅速拓展。在此情况下，滨州质监部门协助隆达食品有限公司投资100多万元，在旧镇建设有机蔬菜种植示范农场，发展无公害和绿色蔬菜基地。

　　有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。滨州质监部门与隆达食品有限公司协商，以签订保护价回收合同的方式发展合同基地，以确保菜农利益。近年来，公司先后与惠民的圆葱、蒜苔、食用菌生产基地，博兴的青椒、黄椒，小营、杜店的芦笋、草莓、菠菜生产基地的农户，以合同的方式发展合同基地，为农户解除种植的后顾之忧，促进产业的稳定发展。在蔬菜生产过程中，质监部门技术人员深入到田间地头，指导农户按标准化技术规程使用有机肥料和生物肥料，不使用或少使用化肥，架设防虫网大棚，结合生物防虫和物理防虫等防治虫害，不使用化学农药，有效控制了有害有毒物质的污染。指导示范期间，质监技术人员先后组织了50多次农业标准化培训，近3000名菜农参加了培训，指导小组在示范区内举办集市农技及农业标准化咨询活动，通过“田间学校”讲课、派发宣传资料等形式指导农户从“选种育种－栽培－采收”等整个生产过程的操作。

　　据了解，近期滨城区无公害蔬菜选种育种、栽培、施药、市场等一系列经验将会在全区推广，增加优质蔬菜的品种和种植面积，提高蔬菜生产技术标准的应用率和普及率。同时，利用“无公害蔬菜”的品牌优势采取积极的措施开拓各方市场。质监部门将会继续扶持“公司+农户”或“公司+基地+农户”的农业龙头企业尤其是蔬菜深加工企业，扩大这种经营模式的范围，增加农产品附加值，使农户获得更多的收益。