吉林柳河县质检所不断提升食品安全检验能力

　　自2007年初，吉林省柳河县质检所就在提升食品安全检验能力上下功夫，克服了资金短缺等方面的重重困难，新购置多台先进检验设备，建成了食品安全实验室。柳河县质检所新建成的食品安全实验室分为：

　　一、生物安全实验室。其检验项目包括食品的菌落总数、大肠菌群、致病菌、酵母等各种微生物指标，尤其加强了熟食制品、裸装食品和易受感染类食品的检验能力。

　　二、气相色谱室。主要功能是检验食品中的农药残留量（六六六、滴滴涕等）检验项目。

　　三、原子吸收室。主要针对砷、铅、铜、锰、铁等重金属原素进行检测，尤其对水质重金属物质有较强的检验能力。

　　四、常规理化实验室。主要对常规检验项目如蛋白质、脂肪、水份、酸价等进行检验。今年1季度，柳河县质检所在地方政府的大力支持和帮助下，又新购置了一台价值20余万元的大型检测仪器——液相色谱仪，从而添补了产品质量检验部分项目不能检验的空白。这台仪器主要能够检验食品中的色素（苏丹红、亮蓝、笕菜红等）、三聚氰胺、糖精钠、防腐剂（苯钾酸、山黎酸等）等添加剂。这台仪器设备的投入使用，大大提高了食品安全的检验能力，为确保全县人民群众健康安全提供了坚强的保证。