福建省寿宁县开展端午节前食品安全检查

　　端午将至，为确保人民群众过个健康安定的节日。5月14日，福建省寿宁县食品药品监管局联合农业、工商、卫生等部门开展了联合执法检查，共出动执法人员12人，检查猪肉经营企业8家，其他食品经营企业6家，餐饮服务业3家，当场抽检水发制品5个批次。

　　此次联合执法检查根据端午期间食品消费特点和当前防控甲型H1N1流感工作重点，以肉及肉制品、酒类、饮料、乳制品、保健食品等为重点品种，以生猪及猪肉制品经营单位的索证、索票、检验检疫报告等为重点内容，以各农贸市场、超市以及容易出现问题的食品生产加工企业为重点单位。集中检查了蔬菜批发市场农药残留检测情况，生猪屠宰检验检疫情况，鱿鱼、鱼皮等水发产品的甲醛含量情况，各食品经营企业的索票索证情况及农贸市场食品安全情况等。通过检查，发现各猪肉经营企业证照较为齐全，各食品经营单位索票索证手续较为规范，未发现水发产品甲醛超标现象。