地理标志产品保护制度推动武汉农业产业化进程

　　截至目前，武汉市梁子湖大河蟹、洪山菜薹、蔡甸莲藕、涨渡湖黄颡鱼，相继成为国家地理标志产品。

　　这4个闻名遐迩的传统农特产品，通过保护开发、提升质量和品牌经营，迅速发展成为武汉市农业产业化的四条龙。

　　上规模

　　被誉为“金殿御菜”的洪山菜薹，随着城市建设占地、品种不断退化等原因，到本世纪初其原产地种植面积急剧萎缩，一度剩下不到两公顷。洪山菜薹濒临灭绝的险境，引起社会各界广泛关注。2004年年初，省、市、区三级领导多次调研，要求实施品牌发展战略，保护好洪山菜薹。

　　按照“政府引导、公司运作、标准种植、订单生产、品牌经营”的理念，武汉市质监局和农业局制定了《红菜薹亲本、繁殖及杂交制种技术规程》的农业地方标准，建立了洪山菜薹的技术标准体系。他们组织专家为农民贯标培训，由龙头企业指导农民统一种植、统一技术、统一管理、统一品牌和统一包装。

　　通过保护性开发和标准化种植，当年就使城区内5公顷洪山菜薹原产地，通过了无公害生产基地认证。同时，武汉市洪山区政府积极开展国家地理标志产品的申报工作。经过多方的努力，洪山菜薹于2005年年底通过专家评审，成为国内首个获得地理标志产品称号的生鲜蔬菜。

　　随后，武汉市洪山区政府组织专家对洪山菜薹的地理条件、自然环境等进行调研，将洪山乡、九峰乡、花山镇划定为洪山菜薹种植示范区域，建成了400公顷国家农业标准化示范区。目前，洪山菜薹栽培标准化示范区被列为国家良好农业示范项目，年产值超过两亿元，原产地农户的单产收入过万元。

　　过去，“塔影钟声映紫菘”的洪山菜薹，只是春节前后的时令蔬菜。现在采用高山反季节标准化栽培技术后，洪山菜薹的尝鲜时间不仅可达7个月之久，还向京、沪、粤、湘等地和港澳市场常年供给。

　　创品牌

　　水面浩瀚、水体优良的梁子湖，盛产味美鲜嫩的大河蟹。多少年来，粗放式的养殖却未给农民带来富裕，打鱼捞蟹大多是当地的副业生产，借以补给一些柴米油盐钱。然而，自2004年梁子湖大河蟹被认定为国家地理标志产品后，梁子湖水产品从此迈出一条大品牌、大产业的发展之路。

　　按照“在保护中合理利用”的原则，当地政府组织龙头企业、养殖协会和养殖户，共同建立起可持续发展的生态模式。通过实行种苗补充、轮养轮休、植草移螺、控制投放、严禁捕杀野生水禽等措施，有效地解决了养殖与环境的矛盾，使湖区资源得到了保护和培植。

　　实施地理标志产品保护，使梁子湖的生态环境和资源开发得到前所未有的和谐统一。近几年，湖区的水域水质一直保持在Ⅱ类标准，水植物平均覆盖率提高到70%以上。为此，梁子湖区被世界自然基金会组织称之为“水下原始森林”，并被确定为国际野外培训基地。

　　借助原产地保护，武汉市江夏区大力塑造梁子牌水产品，依靠品牌效应，开发出大河蟹、武昌鱼等系列水产品，继而推进了湖区的农业产业化进程。现在，仅梁子湖大河蟹的养殖面积已近4万公顷，占养殖总面积的48%，年产量突破3500吨，成为该区农业经济的主导产业和主要出口农产品。

　　富农民

　　前不久，武汉市蔡甸区莲藕协会拿出50万元作为质量赔付保证金。该协会向社会承诺：如果群众买的蔡甸莲藕有质量问题，将获得10倍赔偿。这是他们针对当地莲藕曾出现农药残留、重金属含量超标等问题，对国家地理标志产品实行的诚信保障措施，让消费者吃上“放心藕”。

　　湖泊遍布、渠道纵横的武汉市蔡甸区，经过数年建设，莲藕种植面积达到1万公顷，年产莲藕19万多吨，是目前全国规模最大的区（县）级莲藕生产基地。同时，该区因势利导，组织专家编制了《蔡甸莲藕国家标准》。

　　此项国家标准的制订通过，不但使蔡甸莲藕占领了生产技术的制高点，还使蔡甸莲藕相继获批国家地理标志产品和国家绿色食品证书。此后，蔡甸区在全市率先将莲藕安全检测经费纳入财政预算，每年拨出专款100万元用于安全检测，确保生产基地的水质、土壤不受污染。

　　蔡甸莲藕成为国家地理标志产品后，区政府对莲藕生产的乡镇实行了产品质量一票否决制度。市、区两级农产品检测中心对其收购和销售环节，都要进行批次检测和严格记录，区蔬菜质量中心也对莲藕开展定期、定点的检测，从生产到消费全过程把守质量关。

　　如今，蔡甸莲藕通过横向经济联合，形成了深加工的产业链，相继开发生产出美味藕片、清水莲藕、藕条、盐渍藕、藕汤罐头等产品。目前，该区3500个莲藕种植户年创总产值3.7亿元，人均纯收入达5400元，比全区农民人均纯收入高出22个百分点。

　　强经济

　　涨渡湖黄颡鱼是武汉市新洲区从古至今生长的小型独特鱼类。2000年，涨渡湖黄颡鱼良种场在全国率先人工孵化种苗200万尾，2006年增加到1.5亿尾。随着这一科技成果的推广应用，新洲区委、区政府抢抓机遇，提出了“建设黄颡鱼楚天第一区”的想法。

　　结合涨渡湖黄颡鱼养殖产业化的趋势，武汉市新洲区成立了黄颡鱼工程建设领导小组，把黄颡鱼“一条鱼”工作纳入“十五”发展规划。区质监分局将其列入国家农业标准化示范区的申报项目，制订黄颡鱼养殖地方标准，把以往的大路货引向精品生产的道路。

　　华中农业大学、中科院武汉水生所、长江水产研究所等科研单位，对种质资源、环境资源和品种提纯等方面展开科技攻关，为稳定良种和科学养殖提供了技术保障。标准化养殖则在亲本选育、人工孵化、种苗培育、成鱼生产和收购销售等环节，严格按照规程操作，确保黄颡鱼的优良品质。

　　良种保育区、亲本提纯复壮区相继建成，涨渡湖黄颡鱼的总产提高到55万公斤，实现产值600万元，为全区74万农民人均增收6.76元。2008年底，涨渡湖黄颡鱼以农业增效和农民增收的业绩，成为武汉市农业产业化的龙头工程，并取得国家地理标志产品称号。

　　眼下，涨渡湖黄颡鱼全面推行“公司+基地+农户”的生产模式，逐步扩建600公顷标准化专养示范区，以此带动3000多公顷的养殖面积。新洲区有关负责人表示，要把国家地理标志保护产品转化成农业强区、科学富农的动力，把大自然赐予的物质财富保护好、开发好。

　　在推进实施国家地理标志产品保护制度的过程中，武汉市农业产业化的四条龙，走上了生态环保、质量经济、可持续发展的良性循环轨道。

　　今年，武汉市确定新增优势农产品基地7000公顷，建设畜禽标准化养殖小区50个，加快发展现代都市农业。同时，江夏界豆、法泗大米等一批农业特产，也正在加紧申报国家地理标志产品。