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江苏东海质监:“三重保险”严把农村食品安全关

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  江苏省东海质监局把农村作为食品安全工作的重点,大力加强监管整顿,下移“监控”重心,通过建立“三重保险”,有效保障了广大农民群众的生命健康安全。

  深入实施了“超市下乡工程”和“食品安全示范店工程”,加快改造和规范农村食品供应体系,逐步形成渠道畅通、管理规范的农村食品现代流通网。

  开展农村食品安全专项整治。以农村小企业、小作坊为重点对象,加大了监督检查力度,落实开办者的质量安全责任,确保不留监管死角和空白。
  
  加强农村食品安全监管长效机制建设。深入开展“公共卫生进农村”、“农村食品安全宣传月”等系列宣传活动,普及食品安全法规知识和科技常识,营造农村食品安全监管的良好社会氛围。强化农村食品安全监管能力建设,积极推进农村食品安全综合执法与联合执法。

作者:李其维 来源:中国食品产业网 发布时间:2009年05月11日
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