毒原料做仿瓷餐具成潜规则

　　仿瓷餐具在我国餐具行业中所占的比例越来越大，其质量安全问题越来越被消费者所关注。近来，国家质检总局通过调查发现，一些不法分子不顾消费者的健康安全，使用不符合国家标准要求的尿素甲醛生产仿瓷餐具，严重侵害了消费者的合法权益。4月14日，国家质检总局发出紧急通知，要求全国质监系统在前一阶段针对重点地区执法检查的基础上，从现在起至5月15日再集中开展一次全国性的执法检查行动。

　　据了解，通知要求各级质监部门要高度重视仿瓷餐具执法检查工作，加大执法力度。对发现具有区域性质量问题的地区，要集中力量开展区域整治。

　　同是仿瓷产品价格相差5倍

　　近日，国内媒体曝光了一些企业竟然使用禁用的工业用料尿素甲醛树脂(脲醛树脂)生产仿瓷餐具，在广州沙溪国际酒店用品城的一家餐具店记者找到了三种不同原料制作的仿瓷餐具，价格相差数倍。据店主介绍，同是4.5寸大小的仿瓷碗中，A1料的售价0.7元，A3料的售价1.5元，A5料的售价3.8元。A5料就是“美耐皿”的料，而A3、A1的都是“尿素料”。但是三种碗的碗底上，都标示了“MELAEWARE”(美耐皿餐具)。店主还说，A1料的最差，不能放在微波炉里加热，但其他的就可以。

　　据国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮介绍，A1料就是脲醛树脂，A3料是脲醛树脂、密胺树脂的混合料，脲醛树脂占七成比例，A5料则只有密胺树脂，就是俗称的‘美耐皿’。脲醛树脂在一定高温下会分解出致癌物质甲醛，新修订的《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》将于9月1日实施，新标准明确产品必须标示禁止在微波炉中使用。

　　董金狮表示，根据国家要求，没有允许使用的物质就是禁用物质，脲醛树脂没有列入现有的国家食品包装容器原料目录和食品添加剂目录，说明脲醛树脂禁止用作食品容器原料。

　　“国内市场上的仿瓷餐具大多是‘不正规’的小企业生产的。”业内人士表示，由于成本相差太大，一些大企业生产的“美耐皿”根本打不进国内市场。记者调查了解到，为节约成本，一些企业便在原材料和生产程序上做文章，最终导致“毒餐具”出炉。

　　“毒原料”做餐具已成潜规则

　　记者调查发现，一些中小仿瓷企业的生产成本比大型正规企业至少低20%。据介绍，一吨尿素甲醛树脂粉比三聚氰胺树脂成型粉价格要便宜五六千元。如此算下来，一只10来克的仿瓷小碗，若用两种不同的原材料，差价至少在2角以上，而市场上这样的仿瓷小碗只要1元多钱。此外，生产仿瓷用品，均有成型固化这一环节，其中有严格的时间控制。在正规的生产车间，每台机器上都装有一个时间控制器，这是为了在生产过程中，给予充足的时间让产品里的有毒物质(如甲醛)释放出来，但一些小企业，很多生产机器上就没有这个环节和系统。“小企业不按这个生产程序，不但可以节约成本还可以节约时间。”一知情人士说，正规厂家每台机器每天约生产500个模次，而一些小企业则每台每天可生产1500个模次。

　　不少中小仿瓷企业车间内两种原材料都有，食品和非食品仿瓷用品都一同生产，原材料是否混用确实难以监管。质监部门表示，有的企业既生产餐具，还生产家庭宠物用具、垃圾桶等日用品，监管部门难以对企业生产过程进行全程监控。

　　“在我们这个行业内，目前还没有一套真正的规范。”采访中，该人士感叹，国家并没有明文禁止A1料不能用来做仿瓷品。而“万善”的负责人则表示，这完全要靠企业自律。所以一直以来，用有毒原材料做仿瓷餐具，已成为美耐皿制品业内的一个潜规则。

　　新标已定甲醛限量更严格

　　从有关方面的几次调查看，仿瓷餐具行业存在的最恶劣问题是部分企业为谋求更大利润而使用便宜的有毒有害原材料，如用材林脲醛树脂生产仿瓷餐具。但按我国现行相关标准检测并不检测脲醛树脂。有关专家曾呼吁，现在检测依据的标准GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》于1988年由卫生部颁布、翌年实施，至今20年未进行过修改，已不能反映我国目前产品质量情况和市场应用情况，建议对标准及时修订。

　　董金狮告诉记者，新的标准已正式批准，正在加紧印制中。新标准虽仍未将脲醛树脂列入检测项目，但加入了一个关键内容，即要求生产企业使用的原材料在可预见未来的使用条件下，不可释放出任何有毒有害物质。“这就暗含了像脲醛树脂这样的国家标准不准使用的物质。”董金狮说，“而且新标准对甲醛限量比原标准严格一倍。还加入了一些指导原则，包括消费者如何使用等，比原来更细了。”