日前,新疆生产建设兵团农七师一三一团奶牛场生产的鲜牛奶通过农业部农产品质量安全中心的检测,获得无公害农产品证书,该奶牛场也同时通过无公害农产品产地认定。
一三一团奶牛场现存栏优质奶牛1616头,其中产奶牛745头,奶牛最高日产奶49公斤。为确保生产的牛奶质量安全,该牛场首先从源头抓起,建立了1万亩无公害饲草生产基地,每年生产青贮料1.8万吨、苜蓿3500吨;建立和完善奶牛免疫档案,对奶牛兽药使用、防疫消毒、疫病检测、无害化处理、奶牛进出栏监督进行定期检查;投资50余万元,购置全混合日粮车一台,按奶牛需求自行加工、配比饲料,保证饲料安全营养。
该场还加大了对员工的培训力度,使其掌握奶牛饲料质量安全、用药安全、休药期和确保牛奶产品质量安全等注意事项,规范挤奶操作规程,加强消毒,保证了挤奶质量。