近日,四川巴州质监局在食品添加剂专项整治中,坚持部署到位、指导到位、部门联动到位,确保了整治工作顺利开展。
据了解,在此次行动中,该局一是部署到位,制定了工作实施方案,明确了工作重点,并成立了专项整治工作领导小组和办公室。二是指导到位,认真做好对食品生产安全知识、法律法规的告知、培训工作,举办了多期食品安全管理人员培训班和专题会议,讲解了正确使用食品添加剂的要求,明确了企业是食品安全的第一责任人。三是部门联动到位,始终与工商、卫生等相关部门保持密切合作。
此次专项整治中,该局重点整治区域6个,检查相关单位188家/次。全区各食品生产单位自觉开展自查自纠,确保了专项整治工作的顺利进行。