为加强餐饮行业的计量监督管理,近日,山东平邑县质监局开展了一次餐饮业计量专项监督检查。
此次检查的内容包括是否配备了与其生产经营相适应的计量器具、在用计量器具是否经过检定、是否存在使用非法定计量单位的情况、啤酒量杯是否为定量容器、是否存在伪造数据、缺秤少量等违法行为。此次共检查了餐饮业68家,从检查情况来看,除个别个体工商户外,各餐饮业使用的计量器具都已经过检定,并都有检定合格证,检测率达90%以上。
但平邑县质监局在检查中也发现,部分经营者没有配备与经营活动相适宜的计量器具,有的甚至使用已淘汰的木杆秤,违法计量、缺秤少量等行为依然存在。执法人员已对不合格在用计量器具按照有关规定进行严肃处理,对未强检的计量器具,责令其整改,经检定合格后方可使用。