素来以质量著称的全国肉制品龙头企业雨润,万万没有想到有朝一日会栽在一盒销量几乎可以忽略不计的午餐肉手上。
安徽省质监局近日通报,阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊肉检出含有禁用物质“瘦肉精”,食用可能导致中毒。记者从安徽省质监局获悉,雨润集团昨天已将问题午餐肉全部召回并销毁,而合肥“腊味思”的该批次产品则并未流向市场。
原料采自附近小厂
“该批次产品的总量只有100盒左右,今天已经全部召回并且销毁。”南京雨润集团相关负责人昨天向记者表示,午餐肉是雨润为数不多的高温产品之一,定位较低端,只在安徽附近销售,由阜阳雨润肉类加工有限公司加工生产,由于市场需求不大,所以产量非常小,一年销售额大约只有10万元左右。
上述负责人坦言,集团70%以上的产品原料均由自己的屠宰场供应,但主要供应给低温产品,而午餐肉属于高温产品,其原料与火腿肠等低温产品不同,是用一种叫做“8:2碎肉”制成,而这种碎肉是公司从阜阳附近的一家小型屠宰加工厂采购而来,目前该屠宰场已被责令整改。
“我们其实一直都有对采购进来的原料进行抽检,包括瘦肉精的检测,可没想到还是疏漏了。”该负责人说,“虽然只有100盒,但给企业形象带来了不良影响,我们一定会吸取这次教训,坚决不再与这种小工厂合作,加强监管力度,杜绝类似事情再次发生。”他表示,集团将就此事出台新文件以加强规范管理。
消费者可要求厂家退货
安徽省质监局食品处向记者表示,若消费者购买了2009年3月16日生产的雨润牌物产肉,可要求厂家退货。
据介绍,雨润共有两家高温肉制品加工厂,一家位于阜阳,另一家位于江苏。公开资料显示,阜阳雨润肉类加工有限公司是由雨润集团盛宏投资(香港)有限公司于2004年8月份投资成立,是南京雨润集团的分公司之一。