广西卫生厅官员今天在此间介绍,通过明查暗访,发现在广西的食品行业中,违法添加的非食用物质有11种。
这位官员说,这些违法添加的非食用物质主要有:湿面中添加硼砂,黄花菜中添加吊白块,蘑菇中添加荧光增白剂,腌制豆角、进口水产品中添加甲醛等。
他说,从去年十二月份开始,广西开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,加大了监督检查力度。各地、各部门根据自查自纠掌握的情况,加强对食品添加剂,乳及乳制品生产,米面制品、淀粉制品和豆谷制品生产,肉及肉制品生产,酒类生产,水产品加工和流通,调味品生产,餐饮食品加工等8个方面的重点整治,加强对生产、流通、餐饮等环节的监督检查。专项整治期间,共受理投诉举报115起,查处各类违法案件212起,涉案金额41.52万元,没收销毁不合格食品12477.5公斤,没收销毁不合格农产品56416公斤。对一批违法生产经营单位予以曝光。