云南红河州整治违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作见实效

　　云南省红河州质量技术监督局在开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治工作中，由于领导重视、行动迅速、措施有力、经费保障，经过4个多月的全面清理和整治，取得较好的阶段性成效。

　　一是全面出击，行动迅速。自从开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动后，红河州质监局反应迅速，立即制定出《红河州质量技术监督局关于开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的通知》，在全州各县（市）全面开展专项整治行动。组织各生产企业开展自查清理工作，共有1400多家企业开展了食品添加剂使用情况自查自纠。

　　二是严格执法，积极备案。各级质监部门根据本地食品生产加工企业的具体情况，对州内3家食品添加剂生产单位和1400多家食品生产加工单位的现场和产品进行检查。截止2009年4月上旬，共出动执法人员574人次，执法车辆183台次，检查食品生产加工企业1370家次，确定重点整治单位117家，重点整治产品58个，重点整治地区37个。通过对重点区域和重点产品的整治和清理，提高了企业管理人员的素质，规范了食品添加剂使用行为，理顺了食品添加剂备案制度，有效杜绝了在食品生产加工环节使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为，全州共有487 家食品生产加工企业进行使用食品添加剂备案，备案信息1890条。

　　 三是加强指导、全面总结、巩固提高。4月初，州质监局组织力量深入各县（市）局对各地整治情况开展全面检查，在对各县（市）局专项整治工作进行分项检查和指导的基础上，对全州专项整治情况进行全面总结，并对巩固专项整治成果以及今后一段时期打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作提出新的工作要求。